Das Rezept für feta-Crunchies mit Hummeröl auf Avocado - und pilzhackfleisch

Die feta-Crunchies mit Hummeröl auf seiner gehackten Avocado und champignons, eine originelle vorspeise!

Zutaten für feta-Crunchies mit Hummeröl auf Avocado - Hackfleisch und champignons für 6 Personen:

• 5 bis 7 cl Hummeröl
• 3 Anwälte
• 6 champignons
• 6 brick Blätter
• 50 g abgetropfter feta
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• 3 Esslöffel Olivenöl

Vorbereitung der Feta knusprig mit Hummeröl auf seiner gehackten Avocado und champignons

• Schneiden Sie jedes brick-Blatt in 2. Falten Sie jedes halbe Blatt der Länge nach in 2 Hälften und bestreichen Sie es mit Hummeröl
• Legen Sie ein kleines Stück feta auf die Unterseite des resultierenden Streifens und Falten Sie es in Form eines Dreiecks
• In eine Schüssel den Zitronensaft geben und unter rühren das Olivenöl hinzufügen
• Die Avocados in 2 Stücke schneiden und in Streifen schneiden. Champignons fein abschmecken
• Schieben Sie das knusprige Blech in den Ofen (250°) und verlängern Sie das Backen, bis es schön gebräunt ist
• Die knusprigen auf den geschichteten Avocado-und pilzstreifen anrichten. Alles mit der «citronette» und einem Spritzer Hummeröl bestreichen