Gans Confit
Referenz: GCONFOIE
Die Confit D ' oie du Périgord, eine echte Produkt aus dem terroir des Südwestens.
Dies Gans confit wurde ausgearbeitet nach meinem Rezept, von handwerklicher Weg. Eine echte confit gourmand mit weichem und schmackhaftem Fleisch. Eine der großen gastronomischen Spezialitäten des Périgord. Confit ist das Ergebnis eines sehr langen und langsamen Kochens in Gänsefett. So erhält man eine Gans confit mit sehr zartem und tropfendem Fleisch. Die Gans confit ist ein Gourmetgericht. Box 765g
Datenblatt
| Verpackung | : 765g |
| Date | : 2024-12 |
Mehr Info -
Die Confit D ' oie du Périgord, eine echte lokales Produkt, 1 Oberschenkel
Dies Gans confit wurde nach meinem Rezept auf handwerkliche Weise hergestellt. Ein echtes Gourmet-confit mit weichem und schmackhaftem Fleisch. Eine der großen gastronomischen Spezialitäten des Périgord. Confit ist das Ergebnis eines sehr langen und langsamen Kochens in Gänsefett. So erhalten wir ein gänsekonfit mit sehr zartem und gierigem Fleisch. Die Gans confit ist ein Gourmetgericht.
Die Gans confit wird im Ofen gegrillt serviert, damit die Haut Goldbraun und gut knusprig ist.
Nährwerte pro 100g
| Energie (kJ) |
1458 |
| Energie (Kcal) | 353 |
| Fette (g) | 33 |
| Davon gesättigte Fettsäuren (g) | 8 |
| Kohlenhydrate (g) | 0 |
| Davon Zucker (g) | 0 |
| Proteine (g) | 15 |
| Salz (g) | 1,6 |