Entensalmis

Diese Entensalmis mit Steinpilzen mit Cahors-Wein wurde vorbereitet nach mein Rezept, basierend auf Fetten Entenkeulen, Steinpilzen und einer Cahors-Weinsauce. Ein gieriges und großzügiges Gericht, das gut im Südwesten blühen.

Die Entensalmis mit Steinpilzen und Cahors-Wein : dieses Gericht, lang gedünstet, gibt alle Aromen der ausgezeichneten Küche des Quercy-Périgord wieder. Finden Sie die guter Geschmack von lokalen Gerichten mit dieser Ente salmis mit Steinpilzen.

Zusammensetzung: entenkeule Fett 47%, Steinpilze 4%, sauce: entenbrühe, cahors Wein 16%, Zwiebel, Schweineblut, Weizenmehl, Entenfett, modifizierte Stärke, Tomatenkonzentrat, Salz, Zucker, Maismehl, Pfeffer

Glas 820g

Die entensalmis mit Steinpilzen, ein Gericht aus dem terroir ausgewählt von Meiner feinkost von Terroir