Mon Epicerie Fine de Terroir
Frankreich

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Hummeröl, 100ml

Referenz: BMHUILHOMARPT

Ein Hummeröl, das 44% Hummer enthält. Es ist ein Traubenkernöl mit Hummer und Aromen. Dieses Öl wird verwendet, um Ihre Küche zu würzen, wie Carpaccio, Fischfilets oder sogar ein Nudelgericht!

100ml Flasche

16,90 €


Mehr Info -

Ein hummeröl welches enthält 44% HUMMER. Dies ist ein Traubenkernöl, mit HUMMER und Aromen. Diese hummeröl wird Ihnen helfen, Ihre Küche zu würzen, wie ein carpaccio, Fischfilets oder auch ein nudelgericht!

Hummeröl ist ein aromatisiertes öl, das aus dem Kochen von schlachtkörpern von HUMMER in öl. Diese hummeröl kann verwendet werden, um Fischgerichten, Nudeln, Saucen und Suppen einen intensiven Geschmack zu verleihen.

Flasche 100ml

Zutaten vonhummeröl : Traubenkernöl, HUMMER (44%), Schalotten, Karotten, Knoblauch.

Zur Vorbereitung derhummeröl, hummerkadaver werden zuerst gegrillt oder geröstet, um Ihren Geschmack freizusetzen, und dann werden Sie langsam in öl gekocht, um die maximale Menge an Aromen zu extrahieren. Die resultierende sauce wird filtriert, was zu einem dunkelroten öl führt Reich an hummeraromen.

Diehummeröl wird oft in kleinen Mengen verwendet, um Gerichten einen tiefen und komplexen einzigartigen Geschmack zu verleihen. Es kann zum Kochen von Meeresfrüchten, zum würzen von Nudeln oder Reis, zum zubereiten eines Salatdressings oder einer sauce oder einfach zum letzten Schliff eines Gerichts verwendet werden.

L'hummeröl ist ein Französisches terroirprodukt, das von meinem Delikatessengeschäft ausgewählt wurde

Nährwerte pro 100g

Energie (kJ) 3707
Energie (Kcal) 902
Fette (g) 100
Davon gesättigte Fettsäuren (g) 9,6
Kohlenhydrate (g) 0
Davon Zucker (g)
Proteine (g)
Salz (g) 0,01