Mon Epicerie Fine de Terroir
Frankreich

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Apfelessig

Referenz: BVINGCID

Farmer's Cider Essig wird in einer kleinen normannischen Farm in Frankreich hergestellt, die nur Äpfel produziert.

Dieser Essig ist ein 100% natürliches Produkt, sehr schmackhaft, für den Einsatz in Salat oder zum Ablöschen von Fleisch. Apfelessig hat viele Qualitäten und die, die wir anbieten, ist von einer kleinen Apfelweinfarm, die ihre eigenen Apfelplantagen hat. Flasche 50cl.

9,90 €


Datenblatt

Flasche : 50cl
Date : 2024-12

Mehr Info -

Cider Vinegar ist ein Naturprodukt, das aus Mostäpfeln nach einer alkoholischen Gärung gewonnen wird, die Apfelsaft in Apfelwein verwandelt, gefolgt von einer Essiggärung, die Apfelwein in Apfelessig verwandelt.

Während dieser letzten Fermentation wandeln Essigbakterien den Alkohol unter Temperatureinfluss schrittweise in Essigsäure um und bilden so Apfelessig. Die Essigsäuregärung kann allein im Kontakt mit der Luft erfolgen oder mit einer Essigmutter ausgelöst werden.

Natürlich kann dieser reine Apfelessig mit vielen Eigenschaften auch in verschiedenen Mitteln der Großmütter verwendet werden. Ein außergewöhnlicher Essig, einzigartig in der Welt!

Flasche: 50 cl

Zutaten: 100% Apfelessig

Apfelessig ist ein französisches Gourmet-Produkt, ausgewählt von My Fine Local Grocery