Gemahlene Bio-Muskatnuss. Muskatnuss wird gerieben als Gewürz zum Würzen von Fleisch, Suppen, Béchamels, Gratins, zum Würzen von Pürees und Kartoffelgerichten im Allgemeinen, Gemüse, bestimmten Cocktails usw. verwendet.

Karton: 50g

Muskatnuss ist auf dem Molukken-Archipel in Indonesien beheimatet und eher auf der Insel Ceram (oder Seram). Es wird von Hand geerntet und anschließend mehrere Wochen in der Sonne getrocknet. Oft in hochwertigen Gewürzmischungen verwendet, ist sein Duft von unvergleichlicher Kraft, probieren Sie es auf Eiern, in Kartoffelpüree oder warum nicht auf Raclette. Muskatnuss wird gerieben als Gewürz zum Würzen von Fleisch, Suppen, Béchamels, Aufläufen, zum Würzen von Kartoffelpüree und Kartoffelgerichten im Allgemeinen, herzhaften Pasteten, Gemüse, bestimmten Cocktails usw. verwendet. Es ist auch üblich, es in Desserts zu verwenden, insbesondere in fruchtigen Desserts wie Apfelmus, Quitten, Birnen und allen Herbst- und Winterfrüchten. Es ist eines der Weihnachtsgewürze, das wir daher in Desserts wie Lebkuchen, aber auch Trüffeln, Kuchen und anderen Backwaren und Süßigkeiten der kalten Jahreszeit finden. In der französischen Küche wird er vor allem zum Würzen von Gratin Dauphinois und Quiche Lorraine verwendet. Es wird auch in Wurstwaren, Suppen und Fleisch in Sauce verwendet.

Zutaten: Bio-Muskatnuss

Bio-Muskatnuss ist ein lokales Produkt, das von Mon Epicerie Fine de Terroir ausgewählt wurde