Sidra medio seca
Referencia: BCID12SEC
La sidra semiseca proviene de Normandía, bordeando el Pays d'Auge. Está fabricado de acuerdo con procesos antiguos por un pequeño productor local.
La sidra semiseca es muy popular porque es un término medio entre la sidra cruda y la sidra blanda. El sabor de la manzana todavía se encuentra en la sidra semiseca, además de una dulzura.
La sidra semiseca es afrutada, ligera, agradable al paladar.
Grado de alcohol: 4 ° - Botella 75cl.
Ficha de datos
| Botella | : 75cl |
| Alcohol de Degre | : 4° |
Más información -
La sidra semiseca de Normandía, preparada por un pequeño productor de manzanas normandas, se bebe fría, como aperitivo o durante la comida.
La sidra semiseca es afrutada, ligera, agradable al paladar.
La sidra semiseca es muy popular porque es un término medio entre la sidra cruda y la sidra blanda. El sabor de la manzana todavía se encuentra en la sidra semiseca, además de una dulzura.
Los jugos prensados de los huertos de la granja se acumulan después de una semana. Luego, la fermentación alcohólica se embotella cuando el nivel de azúcar proporciona un buen equilibrio de sabores.
Entonces es necesario esperar 3 meses para que la fermentación en botella bajo la acción de las levaduras permita a la sidra adquirir su espumante natural.
Botella: 75 cl
Sidra semiseca baja en alcohol: 4 °
La sidra semiseca, un producto del terroir de Normandía, seleccionada por My Fine Local Grocery