En el sur, el tomillo se encuentra a menudo en los jardines de rocas, en el norte menos, ¡así que aquí está en una caja de metal! Una hierba provenzal por excelencia, el tomillo ofrece un sabor ligeramente alimonado que inevitablemente evoca la cocina sureña. El tomillo tiene un aroma cálido y pronunciado con un regusto a limón.

caja metalica 30g

En general, utilice el tomillo en toda la cocina provenzal (pistos, ensaladas niçoise, etc.). Es uno de los ingredientes del famoso bouquet garni. Tiene un regusto a limón que le da vitalidad y frescura a su cocina.

Aunque su uso se extiende a todos los platos, el tomillo acompaña a la perfección con tomates (tomates frescos, cocidos, secos, etc.), verduras salteadas, carnes a la brasa y queso de cabra.

Utilízalo en todos tus platos a fuego lento y tus marinadas (marinadas de pescado, carnes blancas o incluso de caza).

Ingredientes: Tomillo* Procedente de agricultura ecológica

El tomillo orgánico es un producto local seleccionado por Mon Epicerie Fine de Terroir