Ma Terrine d'Oie, élaborée selon ma recette, une terrine onctueuse et gouteuse, avec la finesse de la viande d'oie, relevée d'une pointe d'armagnac. La terrine d'oie est raffinée comme on le faisait autrefois.

Boite : masse nette 70g

Composition de la terrine d'oie : viande de porc, viande d'oie (30%), oeufs, foie de volaille, sel, armagnac, gélatine, épices, sucre.

La terrine d'oie, un produit du terroir sélectionné par Mon Epicerie Fine de Terroir

La petite boîte de terrine d'oie est une délicieuse spécialité qui ravira vos invités lors de repas raffinés. Pour en apprécier toute la richesse, servez-la sur des tranches de pain de campagne légèrement toastées ou des crackers, accompagnée de cornichons ou d'une confiture d'oignons pour une touche sucrée-salée parfaite. Vous pouvez également l'intégrer dans des verrines, en superposant la terrine avec des légumes frais ou une mousse légère pour un plat créatif et élégant. La terrine d'oie se marie très bien avec une salade verte, apportant une note de fraîcheur pour équilibrer sa richesse. Elle peut également être servie en entrée, accompagnée d'un verre de vin blanc sec ou d'un vin rouge léger pour un accord harmonieux. Pour un repas encore plus raffiné, accompagnez-la de fruits frais, comme des pommes ou des poires, qui souligneront ses saveurs délicates. Cette terrine est idéale lors de repas conviviaux ou de pique-niques, en garnissant des sandwichs ou des wraps pour une touche gourmande. En hiver, elle se déguste à merveille avec un verre de vin chaud ou un cidre. Offrez-la dans sa jolie boîte pour faire découvrir cette spécialité du terroir à vos proches. Enfin, elle se marie également avec des noix ou des noisettes pour ajouter du croquant et de la profondeur à la dégustation.

Valeurs nutritionnelles pour 100g