Foie Gras de Canard Truffé
Référence: GFOIEGTRUF
Véritable Foie Gras de Canard entier du Périgord à la Truffe, élaboré d'après ma recette. Retrouvez le vrai gout du foie gras du Sud Ouest, préparé avec de véritables tranches de Truffes.
Subtile alliance du Foie Gras du Sud Ouest et de la truffe noire au gout inimitable, préparé selon la tradition du Périgord par des petits producteurs.
Ce foie gras est préparé avec 5% de truffes.
Bocal de 125 gr
Plus d'informations -
Ce Foie Gras de Canard entier du Périgord à la Truffe Noire a été préparé selon ma recette. Un foie gras entier, bien énervé et mariné dans un mélange d'épices subtils. Nous ajoutons de véritables tranches de truffes noires qui parfument délicieusement ce foie gras de canard du Périgord.
Un produit du terroir du Sud Ouest, élaboré à base de canard à foie gras, élevé et préparé dans le Sud Ouest, Indication Géographique protégée.
Ce Foie Gras a été préparé selon mes propres méthodes, j'ai mis moi même au point la recette, marinade, assaisonnement et durée de cuisson
Les canards sont élevés dans le Périgord, certification Qualisud.
Composition : Foie gras de canard, truffe 5% sel, poivre
Bocal : 125g
Le foie gras de canard à la truffe, un produit du terroir du sud-ouest sélectionné par Mon Epicerie Fine de Terroir
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Energie (kJ) | 2357 |
| Energie (Kcal) | 572 |
| Matières grasses (g) | 60 |
| Dont acides gras saturés (g) | 27 |
| Glucides (g) | 2,1 |
| Dont sucres (g) | 1,1 |
| Protéines (g) | 6 |
| Sel (g) | 1,4 |