Ecco le ricette per piatti, a volte facili, a volte più tecnici; ma ricette sempre deliziose! Alcuni tipici del terroir francese, altri più contemporanei!
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Il gallo nella birra
Pubblicato il : 24/03/2023 | Categoria : Le mie ricette di cucina , Le ricette del piattoIl Coq à la bière è un piatto tipico del Nord della Francia, una ricetta autentica del terroir dei birrifici del nord.
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I veri crauti alsaziani con Riesling
Pubblicato il : 27/02/2023 | Categoria : Le mie ricette di cucina , Le ricette del piattoApprezzati da tutti, i crauti alsaziani sono un piatto tipico del terroir orientale
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Il merluzzo brandade
Pubblicato il : 23/02/2023 | Categoria : Le mie ricette di cucina , Le ricette del piattoIl merluzzo brandade è un piatto tradizionale, confortante e generoso!
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Tartiflette con funghi porcini
Pubblicato il : 16/01/2023 | Categoria : Le mie ricette di cucina , Le ricette del piattoQuesta tartiflette con cepes dà sapori autunnali alla specialità savoiarda! Un piatto autentico
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Il dauphinois gratin con funghi porcini
Pubblicato il : 13/01/2023 | Categoria : Le mie ricette di cucina , Le ricette del piattoIl vero gratin Dauphinois, rivisitato in una versione ancora più gourmet con funghi porcini!
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Il piatto au feu con anatra confit
Pubblicato il : 04/01/2023 | Categoria : Le mie ricette di cucina , Le ricette del piattoIl piatto tradizionale au feu, rivisitato con anatra confit. Una ricetta facile per questo piatto rustico e accogliente con il buon gusto di un tempo
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La fricassea Aragosta
Pubblicato il : 23/12/2022 | Categoria : Le mie ricette di cucina , Le ricette del piattoNel cuore dell'inverno, perché non mettere un tocco di esotismo sul piatto? Scopri questo piatto tipico caraibico
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Anna mele con tartufo
Pubblicato il : 29/11/2022 | Categoria : Le mie ricette di cucina , Le ricette del piattoPatate croccanti e morbide, in una ricetta semplice e autentica