L'intero foie gras d'anatra con tartufo nero è stato preparato in Francia, secondo la mia ricetta. Un intero foie gras, ben eccitato e marinato in una miscela di spezie sottili. Aggiungiamo vere fette di tartufo nero che deliziosamente profumano questo foie gras d'anatra del Périgord.

Prodotto locale del sud ovest della Francia, prodotto con foie gras d'anatra, alto e preparato nel sud-ovest, indicazione geografica protetta.

Questo Foie Gras è stato preparato secondo i miei metodi, ho sviluppato la ricetta, la marinata, il condimento e il tempo di cottura

Le anatre sono allevate nel Périgord, con certificazione Qualisud.

Composizione: foie gras d'anatra, tartufo 5% di sale, pepe

Vaso: massa netta 125 g

Foie gras d'anatra al tartufo, prodotto gastronomico della Francia, dal terroir sud-occidentale selezionato da Mon Epicerie Fine de Terroir