Il Foie Gras d'oca intera dal Périgord, di colore avorio, un po ' rosato, sviluppa in bocca un sapore dolce e raffinato. Trova quello vero foie gras d'oca intera da sud-ovest, preparato secondo la tradizione del Périgord da piccoli produttori.

Per trattare i tuoi ospiti, scommetti su un foie gras d'oca intera dal Périgord, un must per la gastronomia del Sud-Ovest. Questo foie gras è accuratamente selezionato per il suo sapore e la sua cremosità. In fette sottili o più spesse, naturalmente o accompagnate da un vino morbido e qualche brindisi, questo foie gras d'oca del Périgord ti sedurrà con il suo sapore.

Composizione dell' foie gras d'oca intera: Foie gras d'oca, sale, pepe

Vaso: Peso netto 125g

Consiglio di degustazione: Mettere il foie gras d'oca in frigorifero nella sua confezione poche ore prima di servirlo. Toglierlo a temperatura ambiente circa un quarto d'ora prima di servire e tagliarlo con un coltello a lama sottile immerso in acqua calda. 

Il foie gras d'oca è una specialità culinaria Francese che è rinomato per la sua texture delicata e il suo gusto ricco e sottile. È preparato dal foie gras d'oca, che è un foie gras di alta qualità che proviene da oche ingrassate in modo tradizionale.

Per preparare il foie gras d'oca, il fegato viene prima condito con sale e pepe. Viene poi cotto delicatamente per preservare la sua consistenza delicata e il sapore sottile. Dopo la cottura, il foie gras viene raffreddato e stagionato per diversi giorni per sviluppare il suo sapore caratteristico.

Il foie gras d'oca viene spesso servito a fette sottili con pane tostato o pane tostato e una marmellata di fichi o cipolle per completare il piatto. Può anche essere utilizzato in una varietà di ricette, come una salsa per carni alla griglia o verdure.

Il foie gras d'oca intera è un prodotto locale selezionato da My Local Delicatessen

Valori nutrizionali per 100g