Aceto di sidro
Riferimento: BVINGCID
L'aceto di sidro del contadino viene preparato in una piccola fattoria della Normandia in Francia, che produce solo mele.
Questo aceto è un prodotto naturale al 100%, molto gustoso, da utilizzare in insalata o carne deglazing. L'aceto di sidro ha molte qualità e quello che offriamo proviene da una piccola fattoria di sidro che ha i suoi meleti. Bottiglia 50 cl.
Scheda dati
| Bottiglia | : 50cl |
| Date | : 2024-12 |
Ulteriori informazioni -
L'aceto di mele è un prodotto naturale ottenuto dalle mele da sidro dopo una fermentazione alcolica che trasforma il succo di mela in sidro, seguito da una fermentazione acetica che trasforma il sidro in aceto di sidro.
Durante quest'ultima fermentazione, i batteri acetici trasformano progressivamente l'alcol in acido acetico sotto l'effetto della temperatura, formando così l'aceto di sidro. La fermentazione acetica può essere fatta da sola a contatto con l'aria, o essere innescata usando una madre di aceto.
Fatto naturalmente, questo aceto di sidro puro, con molte proprietà può essere utilizzato anche in vari rimedi delle nonne. Un aceto eccezionale unico al mondo!
Bottiglia: 50 cl
Ingredienti: aceto di sidro 100%
L'aceto di sidro di mele è un prodotto gastronomico francese, selezionato da My Fine Local Grocery