La miscela biologica di 4 spezie è composta dalla tradizionale miscela di cannella, zenzero, chiodi di garofano e pepe. Un grandissimo classico della cucina, ricco di sapori e dalle infinite possibilità! 4 spezie si usa generalmente in cucina con la carne di maiale, per fare salumi, terrine e paté, ma questo composto può essere utilizzato potenzialmente ovunque, anche nei dolci.

Latta in metallo da 50 g, che conserva tutto il gusto della miscela di 4 spezie

Molto ricca di sapori, la miscela Four-Spice ricorda lontanamente l'Asia per la presenza dello zenzero, che apporta una leggera amarezza e una sottile acidità. È ampiamente utilizzato in Francia in associazione con carni di ogni tipo. È ampiamente utilizzato nei salumi in combinazione con la carne di maiale, ad esempio per preparare paté e terrine. La sua ricchezza aromatica lo rende il compagno ideale per le marinate ed è sorprendente se utilizzato da solo sul barbecue, ad esempio su una costata di manzo.

Ingredienti: cannella dello Sri Lanka*, chiodi di garofano* e noce moscata*, zenzero*.* Da agricoltura biologica.

La miscela biologica di 4 spezie è un prodotto locale selezionato da Mon Epicerie Fine de Terroir