La mostarda di Digione è una mostarda dal gusto elevato e riconosciuta in tutto il mondo. Questa mostarda è perfetta per accompagnare tutti i tuoi piatti di carne e pesce. Questa mostarda di Digione, è tradizionalmente prodotta dagli stabilimenti Fallot di Beaune, mostarda dal 1840.

I semi di senape vengono selezionati per la loro qualità, poi schiacciati come prima dalla ruota di pietra. La ruota di pietra evita il riscaldamento dei semi e preserva i loro sapori.

Conosciuta in tutto il mondo e di alto livello, la senape Dijon valorizza idealmente tutti i tuoi piatti e sarà un ingrediente essenziale delle tue salse ...

Composizione della senape di Digione: acqua, semi di senape, aceto, sale, antiossigeno (disolfito di potassio), acido citrico, spezie.

La mostarda di Digione è una selezione della mia specialità gastronomica locale.