De echte eendenlever uit het zuidwesten van Frankrijk. Dit nobele product bij uitstek is unaniem onder kenners die al zijn authenticiteit waarderen. Deze hele foie gras, in een potje, wordt uitsluitend bereid met de beste foie gras van eenden die buiten zijn opgegroeid en met maïs zijn gemest door krachtvoeders uit de Périgord en het zuidwesten.

Mijn plaatselijke delicatessenwinkel garandeert de oorsprong van haar eendenlever, dankzij het label "beschermde geografische aanduiding" (BGA).

Samenstelling van ganzenlever: Ganzenlever, zout, peper

Pot: Netto massa 180g

Ganzenlever van hele eend is een lokaal product geselecteerd door Mon Epicerie Fine de Terroir