Echte zelfgemaakte abrikozenjam voorbereid door Alain Milliat. Deze jam iconisch van intense oranje kleur, zal u verleiden met zijn authentieke textuur met stukjes fruit, zijn rijke aroma ' s van gekookt fruit en zijn lichte zuurgraad.

Zelfgemaakte abrikozenjam is een gastronomische lokale jam, met kleine stukjes, stukjes, geurig en pittig. Beter abrikoos is gesublimeerd in deze jam. Een essentiële traditionele jam. Deze zelfgemaakte abrikozenjam wordt bereid zonder kleurstoffen of conserveermiddelen.

300g pot.

Samenstelling: abrikoos, suiker, geleermiddel: pectine, geconcentreerd citroensap

Alain Milliat, geboren in 1965 en afkomstig uit een boerenfamilie, creëert en exploiteert vijftien jaar lang een boomgaard met fruitbomen in Orliénas (platteland van Lyon). Hij is gespecialiseerd in de productie van "zero defect" kersen voor zijn Parijse klanten. In 1998 ontwikkelde hij verschillende vruchtennectars, waaronder wijnperziknectar, die onmiddellijk door de sommeliers van Relais et Châteaux werd overgenomen.

De abrikozenjam is een lokaal product geselecteerd door My Local Delicatessen