Mini-peren met cognac, een uitzonderlijke traktatie. De peren van St. John zijn kleine peren die eind juni rijpen en niet lang blijven, daarom werden ze traditioneel in brandewijn gehouden. De mini-peren worden gedompeld in een lichte siroop op smaak gebracht met cognac. Het is een zoet en geurig product met slechts 4,5% alcohol.

  De mini-peren met cognac zijn aan het einde van een maaltijd als een milde digestief geproefd. Ze kunnen worden gebruikt in een cocktail, of met een koekje of ijsje

Ingrediënten: miniperen, water, suiker, cognac (6,4% bij 50 °)

Jar 250 g

De minipeer met brandewijn, een Frans gastronomisch product, geselecteerd door My Fine Local Grocery