De gourmet box "Around the Duck" bevat een veelheid van streekproduct gebaseerd op Duck. De ideale gourmet mand voor eendenliefhebbers.

Deze doos bestaat uit eend in saus (doos 820g), Duck terrine (doos 70g), Eend confit (Doos 765g), Duck rillettes (65g doos) en gekonfijte eendenmaag (doos 200g) 

• Eend in saus : Mijn eend Salmis met eekhoorntjesbrood en Cahors wijn, gemaakt volgens mijn recept, speciaal voor mijn lokale Delicatessen. Eend Salmis met eekhoorntjesbrood en Cahors wijn: dit gerecht, lang gestoofd, herstelt alle aroma ' s van de uitstekende keuken van Quercy-Périgord. Vind de goede smaak van lokale gerechten met deze eend salmis met eekhoorntjesbrood. Doos 820g

• Duck terrine : My Duck Terrine, gemaakt volgens mijn recept, een romige en smakelijke terrine, met de uitgesproken smaak van eendenvlees, gekruid met een vleugje armagnac (70g doos)

• South West Duck Confit : De South West duck confit, echte lokaal product uit het zuidwesten. Deze eend confit is uitgewerkt volgens mijn recept, van artisanale manier. Een echte gastronomische confit met zacht en smakelijk vruchtvlees. Een van de grote gastronomische specialiteiten van Quercy-Périgord. De confit is het resultaat van een zeer lang en langzaam koken in eendenvet. We krijgen dus een eend confit met zeer mals en smakelijk vruchtvlees. Duck confit is een gastronomisch gerecht. Doos 765g.

• Duck rillettes : Mijn Eendenrillettes, gemaakt volgens mijn recept, deze rillettes zijn rijk aan eendenvlees, en dankzij slow cooking zijn deze eendenrillettes gourmet en licht. Een echt lokaal product om van te genieten met een goed landbrood. Doos 65g.

• Gekonfijte eendenmaag : De gekonfijte eendenmaag, op ambachtelijke wijze bereid volgens mijn recept, om zachte en smakelijke gekonfijte eendenmaag te verkrijgen. Confit duck gizzards zijn een lokaal gerecht uit het zuidwesten. doos 200g

De gastronomische mand "rond de eend" is een assortiment van lokale producten geselecteerd door My Local Delicatessen