De gourmet box, De Périgord, is ideaal het ideale cadeau voor liefhebbers van gastronomische producten van het zuidwesten!  Het omvat: specialiteiten van het zuidwesten van Frankrijk, de cassoulet met eend confit (doos 840g), één land terrine met truffel (doos 130 g), van duck rillettes (130g-doos), en traditioneel goose terrine (doos 70g). 

Een gevoerde mand van lokale producten uit het zuidwesten van Frankrijk!

De gourmet basket, De Périgord, bevatten:

• Cassoulet met eend confit : Echte Cassoulet met eend confit, gekookt volgens een traditioneel familierecept, is een grote klassieker van de gastronomie van de Zuid-West uit Frankrijk. Een traditionele cassoulet met bonen in saus met eend confit en worstjes. Ontdek de ware smaken van een cassoulet van oudsher met een romige saus, van de eend confit en bonen gestoofd op de ouderwetse manier. Doos 840g

• Land terrine met truffel: Mijn Country terrine met truffelsap, gemaakt volgens mijn recept. Een echte ouderwetse terrine gemaakt van varkensvlees met een vleugje armagnac en Tuber Brumale truffelsap. Deze country terrine zal je terug laten reizen in de tijd en je herinneren aan de terrines van weleer. Doos 130g.

• Duck rillettes : Mijn Duck rillettes, uitgewerkt volgens mijn recept, deze rillettes zijn rijk aan eendenvlees, en dankzij slow cooking, deze Duck rillettes zijn hebzuchtig en licht. Een echt lokaal product om van te genieten met een goed landbrood. Doos: 130g

• Goose terrine: Mijn Goose terrine, uitgewerkt volgens mijn recept, een romige en smakelijke terrine, met de finesse van ganzenvlees, versterkt met een vleugje armagnac. De goose terrine is verfijnd zoals het vroeger was. Doos 70g

Een mand gevuld met lokale producten uit het zuidwesten, een selectie van mijn lokale delicatessen