semi-droge cider
Referentie: BCID12SEC
De cider van de halfdroge boer komt uit Normandië, Frankrijk. Het is vervaardigd volgens oude processen door een kleine lokale producent.
De cider van de semi-droge boer is erg populair omdat het een middenweg is tussen de rauwe cider en de zachte cider. De smaak van de appel is nog steeds te vinden in de halfdroge cider, naast een zoetheid.
De cider van de halfdroge boer is fruitig, licht en aangenaam in de mond.
Alcoholgraad: 4° - Fles 75cl.
Data papier
| Fles | : 75cl |
| Ontvet alcohol | : 4° |
Meer informatie -
De cider uit de semi-droge boer uit Normandië, Frankrijk, wordt bereid door een kleine producent van Normandische appels, gekoeld gedronken, als aperitief of tijdens de maaltijd.
De cider van de halfdroge boer is fruitig, licht en aangenaam in de mond
De cider van de semi-droge boer is erg populair omdat het een middenweg is tussen de rauwe cider en de zachte cider. De smaak van de appel is nog steeds te vinden in de halfdroge cider, naast een zoetheid.
Geperste sappen uit de boomgaarden van de boerderij worden na een week gepakt. Vervolgens wordt alcoholische gisting vervolgens gebotteld wanneer het suikergehalte een goede balans van smaken geeft.
Het is dan noodzakelijk om 3 maanden te wachten, zodat de gisting in fles onder invloed van de gisten de cider in staat stelt om zijn sprankelende natuurlijkheid te verkrijgen.
Fles: 75 cl
Cider halfdroge lage alcohol: 4 °
De semi-droge cider van Frankrijk, een Frans gourmetproduct, geselecteerd door Mon Epicerie Fine de Terroir