Mon Epicerie Fine de Terroir
Frankrijk

contact@monepiceriefinedeterroir.fr

Blok eend foie gras, 4x130g

Referentie: GFOIRGBLCPT X4

Het blok van Eend Foie Gras uit het zuidwesten met 30% stukjes: subtiele alliantie tussen de smeltende textuur van het blok en de smaak van de stukjes hele eend foie gras. Het kan worden genoten als aperitief op toast of in dunne plakjes worden gesneden als een gastronomisch voorgerecht. 

Ontdek het echte Franse foie gras, 4 dozen van 130g

€ 64,00


Data papier

Doos : 130g

Meer informatie -

De Blok eend Foie Gras uit het zuidwesten met 30% stukjes: subtiele alliantie tussen de smeltende textuur van het blok en de smaak van de stukjes hele eend foie gras. Het kan worden genoten als aperitief op toast of in dunne plakjes worden gesneden als een gastronomisch voorgerecht. 

Ontdek de echte Franse foie gras, 4 dozen van 130g

Ingrediënt van het blok van eend foie gras uit het zuidwesten: Eend foie gras, stukjes eend foie gras 30%, water, zout, Port, kruiden, conserveermiddel: natriumnitriet.

De eend foie gras, is een product geselecteerd door mijn lokale delicatessen.

De blok eend foie gras uit het zuidwesten is een wereldberoemde culinaire specialiteit, gewaardeerd voor zijn unieke smaak en romige textuur. Het wordt bereid uit verse eendenfoie gras, afkomstig van boerderijen in het zuidwesten van Frankrijk, bekend om de kwaliteit van hun productie.

Het blok van eenden foie gras uit het zuidwesten is een uitzonderlijk product, die de meest veeleisende gehemelte zal verleiden. Zijn romige en smeltende textuur in de mond, evenals de subtiele en verfijnde smaak, maken het een gerecht van keuze voor de meest feestelijke gelegenheden.

De eend foie gras uit het zuidwesten komt uit een voorouderlijke gastronomische traditie, die meer dan twee eeuwen teruggaat. De eenden worden in vrijheid opgevoed in ideale omstandigheden, om hun welzijn en hun kwaliteit van leven te garanderen, wat tot uiting komt in de kwaliteit van hun foie gras.

De blok eend foie gras uit het zuidwesten ideaal om te genieten op een sneetje geroosterd brood of brioche, vergezeld van een zachte wijn of een kwaliteit champagne. Hij kan ook worden gebruikt om gastronomische recepten te maken verfijnd, zoals bladerdeeg, terrines of sauzen.

Voedingswaarden per 100g

Energie (kJ) 1947
Energie (Kcal) 472
Vetgehalte (g) 49
Waarvan verzadigde vetzuren (g) 21
Koolhydraten (g) 2
Waarvan suikers (g) 2
Eiwit (g) 6
Zout (g) 1,45

Dit pakket bevat