South-West Box

De gourmet box Wandelen in het zuidwesten bevat een veelheid van streekproduct met de smaken van het zuidwesten. De ideale gastronomische mand voor liefhebbers van goed vlees...

Deze box bestaat uit een eend foie gras uit het zuidwesten (Pot van 125 g), van eendenmaag gekonfijt fruit (200g doos), vanaf Cassoulet met Confit van eend (pot 980g), van pasta met truffels (250g sachet), van Tgoose errine (70g doos) en Eend (70g doos) en mini-peren met cognac (250g pot). 

• Eend foie gras uit het zuidwesten : Echte hele eend Foie Gras uit het zuidwesten, gemaakt volgens mijn recept. Ontdek de echte smaak van foie gras uit het zuidwesten, bereid volgens de traditie van de Périgord door kleine producenten. Foie Gras met de hand bewerkt, zonder toevoegingen of conserveringsmiddelen. 125 g pot.

• Gekonfijte eendenmaag : De gekonfijte eendenmaag, op ambachtelijke wijze bereid volgens mijn recept, om zachte en smakelijke gekonfijte eendenmaag te verkrijgen. Confit duck gizzards zijn een lokaal gerecht uit het zuidwesten.  Doos 200g.

• Cassoulet met eend confit : Mijn Cassoulet met eend Confit uit het zuidwesten, gemaakt volgens mijn recept. Ingot bonen, worsten en eendenpoten gekonfijt in een romige saus. Cassoulet is een lokaal gerecht uit het zuidwesten. Vind de ware smaken van een cassoulet van weleer met een romige saus, gekonfijte eend en bonen gestoofd op de oude manier. Pot 980g.

• Van Ambachtelijke Pasta met truffels, pasta van topkwaliteit, gemaakt zoals voorheen, met een aangename smaak van truffels.Bereid in een klein familiebedrijf, dat alleen 100% natuurlijke groenten en kruiden gebruikt om de pasta te kleuren en te smaak te geven.Na deze strenge selectie van grondstoffen wordt de pasta handgemaakt in overeenstemming met de zuiverste traditie, door te rollen en vervolgens te drogen op lage temperatuur om de zachtheid van de pasta te behouden. Zakje 250g.

• Goose terrine : My Goose Terrine, gemaakt volgens mijn recept, een romige en smakelijke terrine, met de finesse van ganzenvlees, gekruid met een vleugje armagnac. De goose terrine is verfijnd zoals het vroeger was. Doos 70g.

• Duck terrine : Mijn Eendenterrine, gemaakt volgens mijn recept, een romige en smakelijke terrine, met de uitgesproken smaak van eendenvlees, gekruid met een vleugje armagnac. Doos 70g.

• Mini-peren met cognac : De mini-peren met cognac, delicatesse uitzonderlijk. De Sint-Jansperen zijn kleine peren die eind juni rijpen en niet lang houdbaar zijn, daarom werden ze traditioneel in brandy gehouden. De mini peren worden gedompeld in een lichte siroop op smaak gebracht met brandy. Het is een zoet en geurig product met slechts 4,5% alcohol. 250g pot

De gourmet Basket "Gourmet Walk In The South West" is een assortiment van lokale producten geselecteerd door mijn lokale Delicatessen