Mon Epicerie Fine de Terroir
Frankrijk

contact@monepiceriefinedeterroir.fr

Ambachtelijke vissoep

Referentie: BMSOUPPOISS

Geniet in een klein atelier in Bretagne van een echte Vissoep, gemaakt volgens traditioneel recept! Deze vissoep wordt zonder toevoegingen bereid, met in de Atlantische Oceaan gevangen wilde vis (Grondins, Cod, Merlans,…). Deze vissoep wordt bereid met vis, groenten, een vleugje kruiden.

Pot 780g.

€ 11,00


Data papier

Pot : 780g
Date : 2024-12

Meer informatie -

Geniet van een echte vissoep, gemaakt volgens een traditioneel recept in een kleine werkplaats van Brittannië! Deze vissoep wordt bereid zonder toevoegingen, met in de Atlantische Oceaan gevangen wilde vis (Grondins, kabeljauw, heek,...). Deze vissoep wordt bereid, met vis, groenten, een vleugje kruiden.

Deze vissoep kan worden genoten met wat croutons en roest

Pot 780g

Ingrediënten: Water, vis* 35%, wortelen, tomatenpuree, prei, bleekselder* , plantaardige olie (koolzaad of zonnebloem), zout, uienpoeder, specerijen en kruiden. * Allergene ingrediënten. Mogelijke sporen van schaaldieren, melk en weekdieren

Er vissoep is een traditioneel recept dat wordt al eeuwen gewaardeerd. Het wordt bereid uit een verscheidenheid aan verse vis, groenten en aromatische kruiden en wordt vaak geserveerd met een rouille en toast.

Er vissoep is een rijke bron van eiwitten en essentiële voedingsstoffen, het is ook laag in vet en calorieën. Het is daarom ideaal voor wie gezond wil eten Onder het genot van een heerlijke soep. Er zijn vele variaties van de vissoep, elk met zijn eigen unieke ingrediënten en smaken. De meest gebruikte vissen in vissoep zijn rode muil, zeeduivel, zeebaars, wijting en brasem. Groenten die vaak in vissoep worden gebruikt, zijn onder andere ui, knoflook, prei, tomaat, wortel en selderij. Kruiden en specerijen zoals tijm, laurierblad, persil, saffraan en paprika worden ook vaak gebruikt om smaak toe te voegen.

Er vissoep wordt vaak geserveerd met een Blight, voor één pittige knoflook en olijfolie saus, die wordt uitgespreid op geroosterd brood. De toast wordt in de soep geweekt om de rijke en heerlijke smaken te absorberen.

Er vissoep is een lokaal product geselecteerd door My Local Delicatessen

Voedingswaarden per 100g

Energie (kJ) 180
Energie (Kcal) 43
Vetgehalte (g) 1,5
Waarvan verzadigde vetzuren (g) 0,2
Koolhydraten (g) 2
Waarvan suikers (g) 1,6
Eiwit (g) 5,2
Zout (g) 0,8