Mon Epicerie Fine de Terroir
Frankrijk

contact@monepiceriefinedeterroir.fr

Artisanale kabeljauw brandade, 250g

Referentie: GBBRANDA

Er cod brandade, wordt gekookt van kabeljauw en aardappelen, in een kleine werkplaats in Bretagne. Rijk aan smaak en met een smakelijke textuur, vind het authentieke karakter van dit gerecht dankzij de toevoeging van schelvis (4%) die het een originele noot brengt.

250g pot

€ 14,00

Dit product is niet langer in voorraad

Meer informatie -

Er cod brandade, wordt gekookt van kabeljauw en aardappelen, in een kleine werkplaats in Brittannië. Rijk aan smaak en met een smakelijke textuur, vind het authentieke karakter van dit gerecht dankzij de toevoeging van schelvis (4%) die het een originele noot brengt.

250g pot

Onze cod brandade wordt bereid met de beste ingrediënten en is zorgvuldig verpakt in glazen potten om de versheid en de authentieke smaak te garanderen. U zult de zachte textuur van deze cod brandade, en zijn zeer licht rokerige smaak!

Raad voor de voorbereiding van de cod brandade : Om in de oven direct in de pot op te warmen, 15 min bij 180 ° C.

Ingrediënten van de  cod brandade: Aardappel (41%), ontzilte kabeljauw* (24%), vloeibare room (melk), water , boter, schelvis**(4%), olijfolie, ui, knoflook. * Gadus moruha, gevangen in het noordoosten van de Atlantische Oceaan. ** Melanogrammus aeglefinus, gevangen in het noordoosten van de Atlantische Oceaan.

Er cod brandade ambacht is een authentiek lokaal product geselecteerd door mijn lokale Delicatessen

Voedingswaarden per 100g

Energie (kJ) 691
Energie (Kcal) 166
Vetgehalte (g) 10,5
Waarvan verzadigde vetzuren (g) 4,5
Koolhydraten (g) 6,7
Waarvan suikers (g) 0
Eiwit (g) 9,6
Zout (g) 1,4