Parce que le terroir, c'est d'abord et surtout les productions locales qu'on a pris

l'habitude de sublimer, les jus et les sirops sont à l'honneur. Les jus de fruits du

terroir, des boissons naturelles, simples et gouteuses, lorsqu'elles sont

préparées avec de bons fruits du terroir.

Un jus de fruit peut aussi être surprenant, comme le pétillant à la pomme,

ou encore le subtil mélange de la pomme et de la fraise mara des bois...

ou encore le simple jus de pommes.

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