La moutarde de Dijon, artisanale, est une moutarde haute en goût et reconnue dans le monde entier. Cette moutarde est parfaite pour accompagner tous vos plats de viande comme de poisson. Cette moutarde de Dijon, est fabriquée de façon traditionnelle par les établissements Fallot à Beaune, moutardier depuis 1840.

Les graines de moutarde sont sélectionnées pour leur qualité, puis broyées comme autrefois à la meule en pierre. La meule de pierre évite l'échauffement des graines et préserve leurs saveurs.

Connue mondialement et haute en goût, la moutarde de Dijon relèvera idéalement tous vos mets et sera un ingrédient essentiel de vos sauces...

Composition de la moutarde de Dijon : eau, graines moutarde, vinaigre, sel, antioxygène (disulfite de potassium), acide citrique, épice.

La moutarde de Dijon est une sélection de mon épicerie fine de terroir.