Coffret Sud-Ouest

Le coffret gourmand Balade dans le Sud-Ouest contient une multitude de produits du terroir aux saveurs du Sud-Ouest. Le panier gourmand idéal pour les amateurs de bonne chair...

Ce coffret se compose d'un foie gras de canard du Sud-Ouest (bocal 125 g), de gésiers de canard confits (boite 200g), de Cassoulet au Confit de canard (bocal 980g), de pâtes aux truffes (sachet 250g), de Terrine d'oie (boite 70g) et de Canard (boite 70g) et de mini-poires à l'eau de vie (bocal 250g). 

• Foie gras de Canard du Sud-Ouest : Véritable Foie Gras de Canard entier du Sud-Ouest, élaboré d'après ma recette. Retrouvez le vrai gout du foie gras du Sud Ouest, préparé selon la tradition du Périgord par des petits producteurs. Des Foies Gras travaillés à la main, sans additif, ni conservateur. Bocal de 125 g.

• Gésiers de Canard confits : Les gésiers de canard confits, préparés de manière artisanale selon ma recette, afin d'obtenir des gésiers de canard confits moelleux et gouteux. Les gésiers de canard confit sont un plat du terroir du sud ouest.  Boite 200g.

• Cassoulet au confit de canard : Mon Cassoulet au Confit de Canard du Sud-Ouest, élaboré d'après ma recette. Des haricots lingots, des saucisses et des cuisses de canard confites dans une sauce onctueuse. Le Cassoulet est un plat du terroir du Sud Ouest. Retrouvez les vraies saveurs d'un cassoulet d'autrefois avec une sauce onctueuse, du confit de canard et des haricots mijotés à l'ancienne. Bocal 980g.

• Des Pâtes Artisanales aux truffes, des pâtes de qualité supérieure, fabriquées comme autrefois, avec un agréable gout de truffes.Préparées dans une petite entreprise familiale, qui n’utilise que des légumes et épices 100% naturels pour colorer et parfumer ses pâtes.Après cette rigoureuse sélection des matières premières, les pâtes sont élaborées artisanalement dans le respect de la plus pure tradition, par laminage  puis séchage à basse température pour conserver le moelleux des pâtes. Sachet 250g.

• Terrine d'Oie : Ma Terrine d'Oie, élaborée selon ma recette, une terrine onctueuse et gouteuse, avec la finesse de la viande d'oie, relevée d'une pointe d'armagnac. La terrine d'oie est raffinée comme on le faisait autrefois. Boite 70g.

• Terrine de Canard : Ma Terrine de Canard, élaborée selon ma recette, une terrine onctueuse et gouteuse, avec le gout prononcé de la viande de canard, relevée d'une pointe d'armagnac. Boite 70g.

• Mini-Poires à l'eau de vie : Les mini-poires à l'eau de vie, une gourmandise d'exception. Les poires de la Saint Jean sont de petites poires qui arrivent à maturité fin juin et ne se conservent pas longtemps, c'est pour cela que traditionnellement elles étaient conservées dans de l'eau de vie. Les mini poires sont trempées dans un léger sirop parfumé à l'eau de vie. C'est un produit doux et parfumé avec seulement 4,5% d'alcool. Bocal de 250g

Le panier Gourmand "Balade Gourmande dans le Sud Ouest" est un assortiment de produits du Terroir sélectionné par Mon Epicerie Fine de Terroir