Confit d'oie 3x765g
Reference: GCONFOIE3
Le Confit d'oie du Périgord, un véritable produit du terroir du Sud Ouest.
Ce confit d'oie a été élaboré selon ma recette, de manière artisanale. Un véritable confit gourmand à la chair moelleuse et savoureuse. Une des grandes spécialités gastronomiques du Périgord. Le confit est le résultat d'une cuisson très longue et lente dans la graisse d'oie. On obtient ainsi un confit d'oie à la chair très tendre et gouteuse. Le confit d'oie est un plat gourmand. 3 Boites de 765g
Data sheet
| Boite | : 765g |
| Date | : 2024-12 |
More info -
Le Confit d'oie du Périgord, un véritable produit du terroir, 1 cuisse
Ce confit d'oie a été élaboré selon ma recette, de manière artisanale. Un véritable confit gourmand à la chair moelleuse et savoureuse. Une des grandes spécialités gastronomiques du Périgord. Le confit est le résultat d'une cuisson très longue et lente dans la graisse d'oie. On obtient ainsi un confit d'oie à la chair très tendre et gouteuse. Le confit d'oie est un plat gourmand.
Le confit d'oie est à servir grillé au four pour que la peau soit dorée et bien croustillante.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Energie (kJ) |
1458 |
| Energie (Kcal) | 353 |
| Matières grasses (g) | 33 |
| Dont acides gras saturés (g) | 8 |
| Glucides (g) | 0 |
| Dont sucres (g) | 0 |
| Protéines (g) | 15 |
| Sel (g) | 1,6 |