Griottes au kirsch Par 2

Les Griottes au Kirsch, une gourmandise d'exception au bon gout de cerise! Quoi de plus délicieux que des griottes, de petites cerises sauvages au gout acidulé dont on a toujours fait de la liqueur? Ces griottes au Kirsch vous séduiront par leur gout prononcé de cerise mais surtout par leur faible teneur en alcool, car les griottes sont trempées dans un léger sirop parfumé au Kirsch. C'est un produit doux et parfumé avec seulement 4,5% d'alcool.

Les Griottes au Kirsch sont un véritable produit du terroir. Elles étaient préparées dans de nombreuses familles autrefois.

Les griottes sont de petites cerises sauvages au goût acidulé et dont on fait habituellement des liqueurs. Ces griottes sont dénoyautées, puis trempées dans un léger sirop parfumé au kirsch dont le secret réside dans les recettes d'autrefois, pour vous offrir un produit rare, fin et délicat. 

Les griottes au kirsch se dégustent comme un digestif doux à la fin d'un repas. Elles peuvent être utilisées dans un cocktail, ou avec un biscuit ou de la glace. Les griottes au kirsch peuvent aussi servir à préparer une foret noire ou encore dans une mousse au chocolat.

Ingrédients : griottes, eau, sucre, kirsch (4,4% à 45°)

Bocal de 250 g

Les griottes au kirsch, un produit du terroir sélectionné par Mon Epicerie Fine de Terroir