Receptet på krispig fetaost med Hummerolja på sin skivade avokado och svamp

Den krispiga fetaosten med Hummerolja på sin skivade avokado och svamp, en original förrätt!

Ingredienser krispig fetaost med Hummerolja på skivad avokado och svamp för 6 personer:

• 5 till 7 cl Hummerolja
• 3 advokater
• 6 knapp svamp
• 6 tegel ark
• 50 g avrunnen fetaost
• 1 matsked citronsaft
• 3 msk olivolja

Förberedelse av Krispig fetaost med Hummerolja på sin skivade avokado och svamp

• Skär varje tegelark i 2. Vik varje halvark i 2 längs längden och belägg dem med Hummerolja
• Placera en liten bit fetaost längst ner på den resulterande remsan och vik tillbaka den i form av en triangel
• Häll citronsaften i en skål och tillsätt sedan olivoljan under vispning
• Skär avokadoerna i 2 och skär dem i remsor. Finhacka svampen
• Skjut in det krispiga bakplåten i ugnen (250 jd) och förläng tillagningstiden tills de är välbruna
• Ordna de krispiga på de skiktade avokado-och svampremsorna. Toppa allt med "citrongräs" och en skvätt Hummerolja