Receptet på pannkaka degen

Enkla, välsmakande och kreativa pannkakor är stjärnorna i Candlemas

Ingredienser för pannkaka degen:

• 250 g mjöl
• 3 ägg
• 1 / 2l mjölk
• 50 g smält smör

Förberedelse från pannkaka degen

• Blanda mjöl och ägg
• Tillsätt mjölken lite efter lite, blanda med en visp
• Tillsätt det smälta smöret
• Låt pannkakssmet vila i minst 2 timmar
• I en mycket varm och lätt oljad stekpanna lägg 1/2 slev pannkakssmet och låt den koka i cirka 2 minuter, vänd pannkakan och låt den koka i en minut

Du kan smaka din pannkaka smet efter din smak: apelsinblomma, vanilj, med lite rom eller calvados