Bellini-receptet

Rossini är en italiensk cocktail. Han är kusin till Bellini. Liksom honom görs hans recept direkt av glaset, och de innehåller båda prosecco blandat med en utsökt fruktjuice: persikor för Bellini, jordgubbar för Rossini.

Bellini ingredienser för 2 personer:

• 1 Sengana Jordgubbsnektar (40 ml)
• 1 flaska Prosecco
• 1 färsk citronsaft
• 1 färska jordgubbar

Förberedelse av Bellini 

• Häll först nektar och förläng sedan med Prosecco.
• Om du vill, lägg till en streck färsk citronsaft för att förbättra smaken.
• Vid tidpunkten för dressing för att dekorera, placera en färsk jordgubbe på glasets kant

Rossini är en italiensk cocktail kusin till jordgubben Bellini