Provsmakning av 3 calvados från Normandie

Découvrez toute la subtilité du calvados avec ce coffret associant 3 calvados d'age différents! Calvados fine, vieux et hors d'age vous permettront de gouter la différence entre un calvados jeune et des calvados ayant vieilli plus longtemps en fut. 

Le calvados fine : Le Calvados fine a été vieilli au minimum 3 ans en foudre de grande contenance afin de conserver tous les aromes fruités des jeunes calvados. Ce calvados est très frais et intense au palais et rond en bouche. 

Le calvados vieux : Le Calvados Vieux a été vieilli au minimum 8 ans en en fut afin de faire entrer progressivement les tanins du chêne dans le calvados. Ce calvados vieux est moelleux en bouche, avec un équilibre entre le fruit majoritairement et le boisé. Ensemble long et fondu gardant une certaine fraicheur avec des saveurs minérales et légèrement poivrées. 

Le calvados hors d'age : Le Calvados Hors d'âge a été vieilli au minimum 15 ans en fût de chêne. Ce calvados hors d'âge est très équilibré entre les arômes de pommes vertes, de fruits secs, de vanille et le boisé du chêne. L'ensemble est long et fondu en bouche gardant de la fraicheur.

L'assortiment de calvados est une sélection de mon épicerie fine de terroir.