äppelcidervinäger
Reference: BVINGCID
Bondens äppelcidervinäger, är beredd i en liten normandisk gård som bara producerar äpplen.
Denna ättika är en produkt 100% naturlig, mycket välsmakande, för användning i sallader eller för att deglasera kött. Äppelcidervinäger har många egenskaper och den vi erbjuder dig kommer från en liten cidergård som har sina egna äppelodlingar. Flaska 50cl.
Data sheet
| Flaska | : 50cl |
| Date | : 2024-12 |
More info -
Bondens äppelcidervinäger, är en naturlig produkt som erhålls från cider äpplen efter en alkoholjäsning som förvandlar äppeljuice till cider följt av en ättiksyrajäsning som förvandlar cider till cider vinäger.
Under denna sista jäsning omvandlar ättikbakterierna gradvis alkoholen till ättiksyra under effekten av temperaturen och bildar därmed äppelcidervinäger. Ättiksyrajäsning kan göras ensam i kontakt med luft, eller utlösas genom att använda en moder av ättika.
Utarbetad på ett naturligt sätt, denna rena äppelcidervinäger, med många egenskaper kan också användas i olika mormors botemedel. En exceptionell vinäger unik i världen !
Flaska: 50 cl
Ingredienser: 100% äppelcidervinäger
Den äppelcidervinäger är en produkt av Normandie terroir vald av min lokala delikatesser