Lokala kokta rätter, gås, anka, pärlhöns...
Reference: GPLATPREP
Un assortiment de 3 délicieux plats cuisinés typiques du sud-ouest de la France!
Le Confit d'Oie aux lentilles Vertes du Puy associe le goût particulier des lentilles vertes du Puy à celui du confit d'oie, très savoureux. 840g
Le Salmis de Canard aux Cèpes et Vin de Cahors : du canard longuement mijoté dans une onctueuse sauce aux cèpes! 820g
La Fricassée de Pintade au Monbazillac est élaborée avec des cuisses de pintade rissolées, accompagnées de champignons de Paris, dans une sauce à la crème et au vin blanc de Monbazillac. 820g
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Un assortiment de 3 délicieux plats cuisinés typiques du sud-ouest de la France!
Le Confit d'Oie aux lentilles Vertes du Puy associe le goût particulier des lentilles vertes du Puy à celui du confit d'oie, très savoureux. 840g
Composition : cuisse d'oie grasse 29% origine UE, lentilles vertes du Puy (23% boîte, 29% bocal), poitrine de porc origine France, sel, épices. Sauce : bouillon de canard (eau, carcasse, carottes, navets poireaux, clou de girofles), oignon, carotte, poitrine de porc fumée, graisse de canard, sel, farine de blé, fond blanc (céleri), poivre.
Le Salmis de Canard aux Cèpes et Vin de Cahors : du canard longuement mijoté dans une onctueuse sauce aux cèpes! 820g
Composition : cuisse de canard gras 47%, cèpes 4%, sauce : bouillon de canard, vin de cahors 16%, oignon, sang de porc, farine de blé, graisse de canard, amidon modifié, concentré de tomate, sel, sucre, farine de mais, poivre
La Fricassée de Pintade au Monbazillac est élaborée avec des cuisses de pintade rissolées, accompagnées de champignons de Paris, dans une sauce à la crème et au vin blanc de Monbazillac. 820g
Composition : viande de pintade 47% origine France, champignon de Paris 8%. (Sauce : bouillon de veau, vin blanc de Monbazillac 6%, crème liquide, oignon, amidon modifié, sel, Madère, farine de maïs, vinaigre de Xérès, farine de blé, ail, épices)