Mon Epicerie Fine de Terroir
Frankrike

contact@monepiceriefinedeterroir.fr

Perigord goose blanquette med grönsaker

Reference: GBLANQOIE

Av saftiga bitar av gås från P Degreilrigord tillagad med små grönsaker i en krämig sås. En traditionell maträtt från sydväst med gåskött från P.

Förberedd på traditionellt sätt kommer denna lagade maträtt att tilltala de mest gourmandsna!

Burk 580g

24,50 €


Data sheet

Burk : 580g
Date : 2024-12

More info -

Av saftiga bitar av gås från P Degreilrigord tillagad med små grönsaker i en krämig sås. En traditionell maträtt från sydväst med gåskött från P.

Förberedd på traditionellt sätt kommer denna lagade maträtt att tilltala de mest gourmandsna!

Burk 580g

Tips för att smaka på gåsblankett med grönsaker
Att värma upp (Th. 6) i den traditionella ugnen. Servera med färsk pasta, ris, ångad potatis.

Sammansättning: p Deliverrigord gås kött 40% (ursprung Frankrike), sås [anka buljong (vatten, anka kadaver, morot, Rova, purjolök, kryddnejlika), grädde, vitt vin, lök, majsstärkelse, vetemjöl, majsmjöl, anka fett, salt, vitlök, peppar, muskot), grönsaker 20% (morötter, purjolök, knapp svamp, smör, socker).

Där goose blanquette med grönsaker är en lokal maträtt vald av min lokala delikatessbutik

Näringsvärden per 100 g

Energi (kJ)

817

Energi (Kcal) 197
Fetthalt (g) 17
Varav mättade fettsyror (g) 5,9
Kolhydrater (g) 3,4
Varav sockerarter (g) 1,2
Protein (g) 6,8
Salt (g) 0,83